配方编号：PF-20260516-001
配方名称：测试
产品名称：测试产品
总重量：10g
配方原料明细
| 类型 | 名称 | 添加量(g/ml) | 占比 |
|---|
| 原物料 |
牛奶(全脂) |
10.0g |
100% |
| 合计 | 10g | 100% |
营养成分表（GB 28050-2025 标准格式）
营养成分表
| 项目 |
每100g/ml |
每份(100.0g) |
NRV% |
| 能量 |
226 千焦 |
226 千焦 |
3% |
| 蛋白质 |
3 克 |
3 克 |
5% |
| 脂肪 |
3.2 克 |
3.2 克 |
5% |
| ——饱和脂肪 |
1.3 克 |
1.3 克 |
7% |
| 碳水化合物 |
3.4 克 |
3.4 克 |
1% |
| ——糖 |
0 克 |
0 克 |
— |
| 钠 |
37 毫克 |
37 毫克 |
2% |
儿童青少年应避免过量摄入盐油糖
营养成分表（简单格式）
营养成分表
| 项目 |
每100g/ml |
NRV% |
| 能量 |
226 千焦 |
3% |
| 蛋白质 |
3 克 |
5% |
| 脂肪 |
3.2 克 |
5% |
| ——饱和脂肪 |
1.3 克 |
7% |
| 碳水化合物 |
3.4 克 |
1% |
| ——糖 |
0 克 |
— |
| 钠 |
37 毫克 |
2% |
儿童青少年应避免过量摄入盐油糖
详细数据
| 营养素 |
每100g/ml(原始) |
每100g/ml(修约) |
每100g/ml(标示) |
每份(标示) |
NRV% |
| 能量(kJ) |
226 |
226 |
226 |
226 |
3% |
| 蛋白质 |
3 |
3 |
3 |
3 |
5% |
| 脂肪 |
3.2 |
3.2 |
3.2 |
3.2 |
5% |
| 饱和脂肪 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
1.3 |
7% |
| 碳水化合物 |
3.4 |
3.4 |
3.4 |
3.4 |
1% |
| 糖 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| 钠 |
37.2 |
37 |
37 |
37 |
2% |
能量验证：
蛋白质×17 + 脂肪×37 + 碳水化合物×17 = 3 × 17 + 3.2 × 37 + 3.4 × 17 = 227.2 kJ
| 理论计算值 = 226 kJ
| 差值 = -1.2 kJ
(-0.53%)
计算过程
公式：贡献值 = 每100g含量 × 添加量(g) ÷ 100 | 每100g/ml = 各原料贡献值合计 ÷ 总重量 × 100
牛奶(全脂)
原物料 · 添加量 10g
| 营养素 |
每100g含量 |
计算 |
贡献值 |
| 能量(kJ) |
226 |
226 × 10 ÷ 100 |
22.6 |
| 蛋白质 |
3 |
3 × 10 ÷ 100 |
0.3 |
| 脂肪 |
3.2 |
3.2 × 10 ÷ 100 |
0.32 |
| 饱和脂肪 |
1.3 |
1.3 × 10 ÷ 100 |
0.13 |
| 碳水化合物 |
3.4 |
3.4 × 10 ÷ 100 |
0.34 |
| 糖 |
0 |
0 × 10 ÷ 100 |
0 |
| 钠 |
37.2 |
37.2 × 10 ÷ 100 |
3.72 |
合计 → 每100g/ml
各原料贡献值合计 ÷ 总重量 10g × 100
| 营养素 |
贡献值合计 |
计算 |
每100g/ml |
| 能量(kJ) |
22.6 |
合计 ÷ 10 × 100 |
226 |
| 蛋白质 |
0.3 |
合计 ÷ 10 × 100 |
3 |
| 脂肪 |
0.32 |
合计 ÷ 10 × 100 |
3.2 |
| 饱和脂肪 |
0.13 |
合计 ÷ 10 × 100 |
1.3 |
| 碳水化合物 |
0.34 |
合计 ÷ 10 × 100 |
3.4 |
| 糖 |
0 |
合计 ÷ 10 × 100 |
0 |
| 钠 |
3.72 |
合计 ÷ 10 × 100 |
37.2 |