| 序号 | 类型 | 名称 | 添加量(g/ml) | 占比 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 原物料 | 牛奶(全脂) | 10.0 | 100% |
| 合计 | 10g | 100% | ||
| 项目 | 每100g/ml | 每份(100.0g) | NRV% |
| 能量 | 226 千焦 | 226 千焦 | 3% |
| 蛋白质 | 3 克 | 3 克 | 5% |
| 脂肪 | 3.2 克 | 3.2 克 | 5% |
| ——饱和脂肪 | 1.3 克 | 1.3 克 | 7% |
| 碳水化合物 | 3.4 克 | 3.4 克 | 1% |
| ——糖 | 0 克 | 0 克 | — |
| 钠 | 37 毫克 | 37 毫克 | 2% |
| 项目 | 每100g/ml | NRV% |
| 能量 | 226 千焦 | 3% |
| 蛋白质 | 3 克 | 5% |
| 脂肪 | 3.2 克 | 5% |
| ——饱和脂肪 | 1.3 克 | 7% |
| 碳水化合物 | 3.4 克 | 1% |
| ——糖 | 0 克 | — |
| 钠 | 37 毫克 | 2% |
| 营养素 | 每100g/ml(原始) | 每100g/ml(修约) | 每100g/ml(标示) | 每份(标示) | NRV% |
|---|---|---|---|---|---|
| 能量(kJ) | 226 | 226 | 226 | 226 | 3% |
| 蛋白质 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5% |
| 脂肪 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | 5% |
| 饱和脂肪 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 1.3 | 7% |
| 碳水化合物 | 3.4 | 3.4 | 3.4 | 3.4 | 1% |
| 糖 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 钠 | 37.2 | 37 | 37 | 37 | 2% |
公式：贡献值 = 每100g含量 × 添加量(g) ÷ 100 | 每100g/ml = 各原料贡献值合计 ÷ 总重量 × 100
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编制人：_______________ 日期：___________ |
复核人：_______________ 日期：___________ |
审核人：_______________ 日期：___________ |
批准人：_______________ 日期：___________ |